[1] Starlet は、 Perl で書かれた HTTPサーバーです。 Perl で書かれた PSGI Webアプリケーションで使うことができます。
[2] AnyEvent には対応していません。
AnyEvent
[3] HTTP keep-alive に対応していますが、既定状態では無効に設定されています。
[4] かつては日本のWeb企業などでまま使われていました。
[5] 現在となっては利用するメリットは皆無です。開発も数年以上止まっているようです。
[6] 関連: Starman