[1] 平文 (plain text) (プレインテキスト) は、装飾のない文字の列によって構成されるファイルのことをいいます。
[2] MIME型としては text/plain が用いられます。
text/plain
[3] 拡張子としては .txt がよく用いられますが、 拡張子なしだったり、他の拡張子を使ったりすることもよくあります。
.txt
[4] 暗号文に対して元のデータのことを平文といいますが、 本項の平文とは直接関係ありません。