[1] オクテット (≒ バイト) 0x80〜0xFF (最上位ビットが立った範囲) のことを、 (符号表の) 右半分といいます。
0x80
0xFF
[2] 符号表の左半分に 0x00-0x7F が、右半分に 0x80-0xFF が来ることから、特に符号表を意識していなくても「左半分」 ということがあります。